Έλλειψη φέτας – Οι διεθνείς προειδοποιήσεις και οι επιπτώσεις στην αγορά

Η επιδημία ευλογιάς που πλήττει τα αιγοπρόβατα στην Ελλάδα έχει προκαλέσει έντονη ανησυχία στις ευρωπαϊκές αγορές, με τα ξένα ΜΜΕ να προειδοποιούν για πιθανή έλλειψη φέτας και αύξηση τιμών τους επόμενους μήνες. Σύμφωνα με τα στοιχεία, πέρυσι η Ελλάδα εξήγαγε φέτα αξίας 785 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων τα 520 εκατ. ευρώ κατευθύνθηκαν σε χώρες της ΕΕ και τα 90 εκατ. ευρώ στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η φέτα, ως προϊόν με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης, αποτελεί βασικό εξαγώγιμο αγαθό της χώρας και η μείωση της παραγωγής μπορεί να έχει σοβαρές οικονομικές συνέπειες.

Ενδεικτικό είναι το δημοσίευμα των βρετανικών Times με τίτλο «Κίνδυνος κατάρρευσης των αποθεμάτων φέτας μετά τη σφαγή προβάτων και κατσικιών στην Ελλάδα». Όπως σημειώνεται, οι Ευρωπαίοι καταναλωτές θα βρεθούν αντιμέτωποι με υψηλότερες τιμές και περιορισμένες ποσότητες, καθώς η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα στις αγέλες και έχει ήδη οδηγήσει σε μαζικές σφαγές ζώων. Αν και η επίδραση δεν έχει ακόμη φανεί στα ράφια των σούπερ μάρκετ, οι παράγοντες της αγοράς προειδοποιούν ότι η πίεση στην εφοδιαστική αλυσίδα θα γίνει ορατή στις αρχές του νέου έτους.

Η Ελλάδα, που προμηθεύει την πλειονότητα της φέτας στις ευρωπαϊκές αγορές, βρίσκεται αντιμέτωπη με μια παρατεταμένη κρίση. Η έλλειψη φέτας δεν αφορά μόνο την εγχώρια παραγωγή, αλλά και την εικόνα της χώρας ως αξιόπιστου εξαγωγέα. Οι κτηνοτρόφοι αναγκάζονται να θανατώσουν μεγάλο αριθμό ζώων για να περιορίσουν τη μετάδοση, γεγονός που μειώνει δραματικά την παραγωγή γάλακτος. Παράλληλα, η κυβέρνηση έχει ανακοινώσει αποζημιώσεις και μέτρα στήριξης, ωστόσο η αγορά παραμένει σε κατάσταση αναμονής για τις πραγματικές επιπτώσεις.

Η πιθανή έλλειψη φέτας αναδεικνύει την ευαλωτότητα της αγροτικής παραγωγής απέναντι σε ζωονόσους και την ανάγκη για ισχυρότερα μέτρα πρόληψης και ελέγχου. Η φέτα, ως εμβληματικό προϊόν της ελληνικής γαστρονομίας, κινδυνεύει να γίνει σπάνιο αγαθό στα ευρωπαϊκά τραπέζια, ενώ οι οικονομικές συνέπειες για τους παραγωγούς και τις εξαγωγές μπορεί να είναι ιδιαίτερα σοβαρές.

ΠΗΓΗ