Αγροτική παραγωγή: Επενδύσεις εκατοντάδων εκατομμυρίων από Σκλαβενίτη, Θεοδωρόπουλο και ισχυρούς ομίλους
Γιατί μεγάλοι επιχειρηματικοί όμιλοι στρέφονται στον αγροδιατροφικό τομέα
Μεγάλες επενδύσεις προσελκύει η ελληνική αγροτική παραγωγή, παρά τις πιέσεις από το αυξημένο κόστος, την κλιματική αστάθεια και τη γήρανση του αγροτικού πληθυσμού. Ισχυροί επιχειρηματικοί όμιλοι και επενδυτικά κεφάλαια τοποθετούν σημαντικά κεφάλαια σε επιχειρήσεις που συνδυάζουν καλλιέργεια, τεχνολογία, μεταποίηση και οργανωμένα δίκτυα διανομής, επιδιώκοντας να ενισχύσουν τη θέση τους σε μια αγορά με αυξανόμενες ανάγκες για ποιοτικά και τυποποιημένα τρόφιμα.
Στο επίκεντρο βρίσκεται η πρόσφατη απόκτηση μειοψηφικής συμμετοχής στην Α. Βεζύρογλου από την Elikonos Capital, του Τάκη Σολωμού. Η εταιρεία, με έδρα την Αλεξάνδρεια Ημαθίας, δραστηριοποιείται στην παραγωγή φυλλωδών λαχανικών και έτοιμων σαλατών, με ετήσια παραγωγή που ξεπερνά τους 3.000 τόνους. Έχει ήδη επενδύσει περισσότερα από 12 εκατ. ευρώ σε νέα μονάδα επεξεργασίας 7.000 τετραγωνικών μέτρων, ενώ σχεδιάζει πρόσθετες επενδύσεις άνω των 20 εκατ. ευρώ έως το 2032, με στόχο την επέκταση των θερμοκηπιακών καλλιεργειών και των προϊόντων έτοιμων προς κατανάλωση. Η οικογένεια Βεζύρογλου διατηρεί τη διοίκηση της επιχείρησης.
Σημαντική παρουσία στην αγορά έχει και ο όμιλος Σκλαβενίτη, ο οποίος ελέγχει μέσω της εταιρείας Γλάρος το 49% της Eurocatering, γνωστής από το εμπορικό σήμα Φρεσκούλης. Η επένδυση συνδέεται με την προσπάθεια ενίσχυσης του ελέγχου στην αλυσίδα εφοδιασμού, από την παραγωγή έως το ράφι. Η αγορά των έτοιμων σαλατών στην Ελλάδα αποτιμήθηκε σε 64 εκατ. ευρώ το 2024, ενώ το 2025 οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 10,6% σε όγκο και 7,3% σε αξία, σύμφωνα με στοιχεία της Circana. Η Elikonos είχε συμμετάσχει στο παρελθόν στο μετοχικό κεφάλαιο της Eurocatering, από την οποία αποχώρησε το 2024.
Στον τομέα της υδροπονικής καλλιέργειας ντομάτας δραστηριοποιείται η Wonderplant, στην οποία συμμετέχει ο επιχειρηματίας Σπύρος Θεοδωρόπουλος μαζί με άλλους επενδυτές. Η εταιρεία έχει αναπτύξει στην Πετρούσα Δράμας μία από τις μεγαλύτερες εγκαταστάσεις του είδους στην Ελλάδα, με συνολικές επενδύσεις που φτάνουν τα 178 εκατ. ευρώ και ετήσια παραγωγή άνω των 22.000 τόνων. Στα επόμενα σχέδια περιλαμβάνεται επένδυση περίπου 130 εκατ. ευρώ στην Πτολεμαΐδα, για τη δημιουργία νέας μονάδας έκτασης 300 στρεμμάτων. Η υδροπονία επιτρέπει τον καλύτερο έλεγχο των συνθηκών καλλιέργειας και περιορίζει την εξάρτηση από τις καιρικές μεταβολές, ενώ η εγχώρια παραγωγή μπορεί να καλύψει μέρος της ζήτησης που σήμερα εξυπηρετείται από εισαγωγές.
Στην αγορά των κατεψυγμένων λαχανικών, η Ideal Holdings ενίσχυσε τη θέση της με την εξαγορά της Μπάρμπα Στάθης από τη Vivartia, έναντι 130 εκατ. ευρώ τον Μάρτιο του 2025. Η συμφωνία έδωσε στην Ideal τον έλεγχο μιας επιχείρησης με ισχυρό εμπορικό σήμα και οργανωμένη παραγωγική βάση. Το επενδυτικό σχέδιο προβλέπει πρόσθετες επενδύσεις 50 εκατ. ευρώ, μεταξύ των οποίων η δημιουργία νέας μονάδας κατεψυγμένων λαχανικών στη Λάρισα, προϋπολογισμού 35 εκατ. ευρώ, καθώς και η επέκταση της παραγωγής φρέσκων σαλατών.
Οι κινήσεις αυτές ακολουθούν διαφορετικές επιχειρηματικές στρατηγικές, αλλά έχουν κοινό σημείο την προσπάθεια ενίσχυσης της παρουσίας σε περισσότερα στάδια της αγροδιατροφικής αλυσίδας. Για τα επενδυτικά κεφάλαια, η ανάπτυξη της παραγωγικής δυναμικότητας και η διείσδυση σε προϊόντα υψηλότερης προστιθέμενης αξίας αποτελούν βασικούς στόχους. Για τις επιχειρήσεις λιανεμπορίου, η συμμετοχή στην παραγωγή μπορεί να ενισχύσει την ασφάλεια εφοδιασμού, ενώ για τις εταιρείες τροφίμων η τεχνολογία και οι νέες εγκαταστάσεις δημιουργούν δυνατότητες αύξησης της παραγωγής και διεύρυνσης των δικτύων διάθεσης.
