Η ξηρασία «στερεύει» το ελαιόλαδο: Σοβαρή πτώση παραγωγής και εισοδήματος για τους παραγωγούς
Τα ευρήματα της Wikifarmer δείχνουν δραματικές απώλειες σε Ελλάδα και Ιταλία
Η κλιματική αλλαγή επιφέρει ολοένα και πιο ασφυκτικές πιέσεις στην ελαιοκαλλιέργεια, με τη νέα παγκόσμια έρευνα της Wikifarmer να καταγράφει σημαντική μείωση της παραγωγής και έντονη οικονομική επιβάρυνση για τους παραγωγούς. Η ανομβρία και τα ακραία καιρικά φαινόμενα πλήττουν κυρίως τις μεσογειακές χώρες, όπου η ελαιοκομία αποτελεί βασικό πυλώνα της αγροτικής οικονομίας. Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, που πραγματοποιήθηκε από τον Νοέμβριο 2025 έως τον Μάρτιο 2026 σε 568 αγρότες, ένας στους τρεις παραγωγούς (33,7%) έχασε πάνω από το 25% της σοδειάς του την τελευταία τριετία.
Η παρατεταμένη ξηρασία αναδεικνύεται ως ο πιο καταστροφικός παράγοντας, με το 50,4% των ερωτηθέντων να τη θεωρεί την κύρια αιτία των ζημιών. Οι παραγωγοί δηλώνουν ότι αντιμετώπισαν κατά μέσο όρο 1,66 διαφορετικά ακραία καιρικά γεγονότα, γεγονός που αποτυπώνει την αυξανόμενη αστάθεια του κλίματος και τις δυσκολίες προσαρμογής των καλλιεργειών.
Η πίεση από τις καιρικές συνθήκες έχει άμεσο αντίκτυπο στα εισοδήματα. Σχεδόν οι μισοί παραγωγοί (45,8%) αναφέρουν ότι είδαν τα έσοδά τους να μειώνονται σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Η κατάσταση είναι ιδιαίτερα δύσκολη σε Ελλάδα και Ιταλία, όπου οι απώλειες παραγωγής αγγίζουν το 40%, ποσοστό σημαντικά υψηλότερο από την Ισπανία, η οποία καταγράφει απώλειες 21,1%.
Παρά τις δυσκολίες, οι τιμές διάθεσης του ελαιολάδου δεν φαίνεται να αντισταθμίζουν τις απώλειες. Το 54,2% των παραγωγών δηλώνει ότι δεν αμείβεται δίκαια για το προϊόν του, παρά το γεγονός ότι η ελαιοκομία εμφανίζει ελαφρώς μικρότερη δυσαρέσκεια σε σχέση με άλλους αγροτικούς κλάδους. Η εικόνα αυτή εντείνει την ανησυχία για τη βιωσιμότητα του τομέα, καθώς οι παραγωγοί βρίσκονται αντιμέτωποι με αυξανόμενο κόστος και μειωμένη παραγωγή.
Η έρευνα της Wikifarmer λειτουργεί ως καμπανάκι για τις μεσογειακές χώρες, που καλούνται να επενδύσουν σε νέες πρακτικές άρδευσης, ανθεκτικές ποικιλίες και τεχνολογίες παρακολούθησης των καλλιεργειών. Η ελαιοκομία, ένας από τους πιο ιστορικούς και σημαντικούς αγροτικούς κλάδους, βρίσκεται πλέον αντιμέτωπη με μια πρόκληση που απαιτεί άμεσες και συντονισμένες λύσεις.
