Έρευνα Eurobank: Εκτίναξη 35% στις τιμές τροφίμων μέσα σε έξι χρόνια
Η ακρίβεια πλήττει περισσότερο τα χαμηλά εισοδηματικά στρώματα – Προειδοποιήσεις για νέες αυξήσεις λόγω κλιματικής κρίσης και γεωπολιτικών εντάσεων
Σύμφωνα με έρευνα της Eurobank, οι τιμές στα τρόφιμα στην Ελλάδα αυξήθηκαν σωρευτικά κατά 35,3% την τελευταία εξαετία, έναντι 33,9% στην Ευρωζώνη. Η άνοδος αυτή αποδίδεται σε μια σειρά παραγόντων, όπως η πανδημία Covid-19, η ενεργειακή κρίση και οι επαναλαμβανόμενες γεωπολιτικές εντάσεις. Η μελέτη προειδοποιεί ότι στο άμεσο μέλλον η κλιματική κρίση και οι διεθνείς συγκρούσεις θα προκαλούν συχνές διακυμάνσεις στο κόστος παραγωγής, με αποτέλεσμα νέες αυξήσεις στις τιμές.
Η ακρίβεια πλήττει κυρίως τα νοικοκυριά με χαμηλά εισοδήματα, καθώς το βάρος των τροφίμων στο οικογενειακό καλάθι είναι αναλογικά μεγαλύτερο σε σχέση με τα υψηλότερα εισοδηματικά στρώματα.
Αναλυτικά, οι μεταβολές στις τιμές αγαθών και υπηρεσιών την τελευταία εξαετία ήταν οι εξής:
- Ξενοδοχεία – καφέ – εστιατόρια: +27,2% στην Ελλάδα, +28,5% στην Ευρωζώνη
- Στέγαση, νερό, ηλεκτρικό, φυσικό αέριο: +23,2% στην Ελλάδα, +28,2% στην Ευρωζώνη
- Ένδυση – υπόδηση: +21,2% στην Ελλάδα, +8,8% στην Ευρωζώνη
- Μεταφορές: +14,3% στην Ελλάδα, +20,5% στην Ευρωζώνη
- Υγεία: +12,2% στην Ελλάδα, +11,5% στην Ευρωζώνη
- Αναψυχή – πολιτισμός: +8,6% στην Ελλάδα, +15,8% στην Ευρωζώνη
- Αλκοολούχα ποτά και καπνός: +5,1% στην Ελλάδα, +28,3% στην Ευρωζώνη
- Επικοινωνίες: -7,3% στην Ελλάδα, -7,2% στην Ευρωζώνη
Παρά τις πιέσεις, καταγράφεται αποκλιμάκωση του πληθωρισμού το διάστημα Αυγούστου – Οκτωβρίου 2025, με μείωση κατά 2,1 ποσοστιαίες μονάδες. Οι μεγαλύτερες μειώσεις σημειώθηκαν στις υπηρεσίες εστίασης και στη στέγαση/ενέργεια. Ο πυρήνας του πληθωρισμού μειώθηκε στο 1,9% τον Οκτώβριο από 4,3% τον Ιούλιο.
Η Ελλάδα κατατάσσεται πέμπτη από το τέλος στην Ευρωζώνη ως προς την άνοδο του Εναρμονισμένου Δείκτη Τιμών Καταναλωτή, με ετήσια μεταβολή 1,6% έναντι 2,1% στην Ευρωζώνη. Ωστόσο, ο μέσος πληθωρισμός από την αρχή του έτους παραμένει υψηλότερος, στο 2,9% έναντι 2,1% στην Ευρωζώνη, λόγω επίμονα αυξημένων τιμών στις υπηρεσίες.
Η μελέτη καταλήγει ότι η ακρίβεια στα τρόφιμα αποτελεί διαρκή πρόκληση για τα ελληνικά νοικοκυριά, με τις διεθνείς εξελίξεις να αφήνουν ανοιχτό το ενδεχόμενο νέων ανατιμήσεων στο άμεσο μέλλον.