Ακρίβεια: Έπεσαν τα πρώτα πρόστιμα – Νέο κύμα ανατιμήσεων «βλέπει» η βιομηχανία τροφίμων
Οι τιμές στα τρόφιμα και στα βασικά είδη πρώτης ανάγκης συνεχίζουν να πιέζουν ασφυκτικά τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς, με την ακρίβεια να παραμένει σταθερά σε υψηλά επίπεδα.
Η παρατεταμένη κρίση στη Μέση Ανατολή, που έχει ήδη εισέλθει στον τρίτο μήνα, εντείνει την αβεβαιότητα στην ελληνική αγορά, ενώ πολλές επιχειρήσεις της βιομηχανίας τροφίμων προειδοποιούν για νέο κύμα ανατιμήσεων εάν δεν υπάρξει άμεση αποκλιμάκωση της κατάστασης .
Την ίδια στιγμή, η Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή ανακοίνωσε τα πρώτα πρόστιμα για υπέρβαση του επιτρεπόμενου περιθωρίου κέρδους. Οι κυρώσεις αφορούν δύο εταιρείες: τη Ferrero International SA Greece, με πρόστιμο 63.371 ευρώ για 12 κωδικούς προϊόντων, και μια γαλακτοβιομηχανία με πρόστιμο 44.431 ευρώ για επτά κωδικούς φέτας και γκούντα. Οι παραβάσεις εντοπίστηκαν στο διάστημα 13/03–03/04/2026 και αποτελούν το πρώτο αποτέλεσμα των στοχευμένων ελέγχων που βρίσκονται σε εξέλιξη σε περισσότερες από 100 επιχειρήσεις τροφίμων και χονδρεμπορίου .
Το πλαφόν στο μεικτό περιθώριο κέρδους, που επιβλήθηκε στα μέσα Μαρτίου και αφορά πάνω από 60 κατηγορίες προϊόντων, αναμένεται –σύμφωνα με τον υπουργό Ανάπτυξης Τάκη Θεοδωρικάκο– να παραταθεί και μετά τις 30 Ιουνίου. Το μέτρο απαγορεύει σε κάθε επιχείρηση να πουλά με υψηλότερο περιθώριο κέρδους από αυτό που είχε το 2025 για τον ίδιο κωδικό προϊόντος, επιχειρώντας να συγκρατήσει τις ανατιμήσεις σε μια περίοδο έντονης πίεσης για τα νοικοκυριά .
Ωστόσο, τα τελευταία στοιχεία της Eurostat δείχνουν ότι ο πληθωρισμός στην Ελλάδα εκτινάχθηκε στο 4,6% τον Απρίλιο, από 3,4% τον Μάρτιο, ξεπερνώντας κατά πολύ τον μέσο όρο της Ευρωζώνης (3%). Η διαφορά των 1,6 ποσοστιαίων μονάδων αποτυπώνει τις εντονότερες πιέσεις που δέχεται η ελληνική αγορά, ιδιαίτερα στα τρόφιμα και στην ενέργεια .
Οι επιχειρήσεις του κλάδου τροφίμων δηλώνουν ήδη ανήσυχες. Η γαλακτοβιομηχανία Κρι Κρι εκτιμά ότι το κόστος του πολέμου μεταφράζεται σε επιβάρυνση 5,5 εκατ. ευρώ, ενώ δεν αποκλείει νέες αυξήσεις τιμών εάν συνεχιστεί η άνοδος στο ενεργειακό και μεταφορικό κόστος. Αντίστοιχα, ο όμιλος Σαράντη απορροφά προς το παρόν τις αυξήσεις πρώτων υλών, αλλά προειδοποιεί ότι η μετακύλιση στον καταναλωτή μπορεί να γίνει απότομα, σε αντίθεση με την πιο σταδιακή διαδικασία της περιόδου της ουκρανικής κρίσης .
Ακόμη πιο δραματική είναι η εικόνα στον κλάδο του καφέ. Η Coffee Island αναφέρει ότι το κόστος «πάει μόνο επάνω» σε όλες τις πρώτες ύλες και τα υλικά συσκευασίας, ενώ οι μικρές ανατιμήσεις των τελευταίων ετών δεν επαρκούν πλέον για να απορροφήσουν τις συνεχείς αυξήσεις. Αν η κρίση συνεχιστεί, οι ανατιμήσεις θεωρούνται αναπόφευκτες .
Με την κυβέρνηση να πραγματοποιεί εβδομαδιαίες συσκέψεις στο Μέγαρο Μαξίμου για την παρακολούθηση της κατάστασης, η αγορά βρίσκεται σε κατάσταση συναγερμού. Οι επόμενες εβδομάδες θα κρίνουν αν οι πιέσεις θα μετατραπούν σε νέο πληθωριστικό κύμα, με άμεσο αντίκτυπο στα ελληνικά νοικοκυριά.
