Μη ασφαλές κρέας εντοπίστηκε στο Καπανδρίτι

Η Περιφέρεια Αττικής πραγματοποίησε εκτεταμένους ελέγχους στην αγορά ενόψει της Τσικνοπέμπτης, λόγω της αυξημένης διακίνησης κρέατος. Την Πέμπτη 12 Φεβρουαρίου, μικτά κλιμάκια πραγματοποίησαν αυτοψίες σε ψυκτικές αποθήκες, επιχειρήσεις εμπορίας κρεάτων και καταστήματα λιανικής σε όλο το Λεκανοπέδιο, με στόχο τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων και την αποτροπή φαινομένων αισχροκέρδειας.

Κατά τον έλεγχο σε εγκατάσταση ψυκτικής αποθήκευσης στο Καπανδρίτι, εντοπίστηκε ποσότητα κρέατος που είχε υπερβεί το επιτρεπόμενο όριο διατηρησιμότητας. Οι ελεγκτές της Διεύθυνσης Αγροτικής και Κτηνιατρικής Πολιτικής προχώρησαν στην κατάσχεση 4.780 κιλών κρέατος, το οποίο κρίθηκε μη ασφαλές για διάθεση στην αγορά. Άμεσα ενεργοποιήθηκαν οι προβλεπόμενες διαδικασίες για την ασφαλή καταστροφή του, σύμφωνα με την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία.

Ο Περιφερειάρχης Αττικής Νίκος Χαρδαλιάς έχει δώσει εντολή για εντατικοποίηση των ελέγχων σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα. Τα συνεργεία της Περιφέρειας πραγματοποιούν συνεχείς, τακτικούς και έκτακτους ελέγχους σε αποθήκες, σημεία διακίνησης και καταστήματα, με στόχο την προστασία της δημόσιας υγείας και την αποτροπή παράνομης διάθεσης μη ασφαλών προϊόντων.

Οι έλεγχοι περιλαμβάνουν:

Επιθεωρήσεις ψυκτικών αποθηκών και χώρων αποθήκευσης.

Δειγματοληπτικούς ελέγχους ημερομηνιών παραγωγής και διατηρησιμότητας.

Ελέγχους σε επιχειρήσεις λιανικής πώλησης.

Άμεση κατάσχεση μη ασφαλών προϊόντων και επιβολή κυρώσεων.

Ο κ. Χαρδαλιάς δήλωσε ότι η Περιφέρεια βρίσκεται «διαρκώς στο πεδίο», τονίζοντας πως η δημόσια υγεία δεν αποτελεί αντικείμενο διαπραγμάτευσης και ότι όσοι παραβιάζουν τη νομοθεσία θα αντιμετωπίζουν άμεσα τις προβλεπόμενες συνέπειες.

Η Περιφέρεια υπενθυμίζει ότι οι έλεγχοι διεξάγονται με πλήρη συμμόρφωση προς την ευρωπαϊκή και ελληνική νομοθεσία και καλεί πολίτες και επιχειρήσεις να συνεργάζονται με τα ελεγκτικά όργανα για τη διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων.

ΠΗΓΗ