Σούπερ μάρκετ: Στα 6,6 δισ. ευρώ ο τζίρος στο πρώτο πεντάμηνο
Η ασφυξία των νοικοκυριών, οι αυξήσεις σε βασικές κατηγορίες προϊόντων και η κυβερνητική απραξία που πυροδοτεί αντιδράσεις
Η εκρηκτική άνοδος των τιμών συνεχίζει να πιέζει τα ελληνικά νοικοκυριά, την ώρα που τα σούπερ μάρκετ καταγράφουν νέα εντυπωσιακά κέρδη. Σύμφωνα με τα στοιχεία της NielsenIQ για την περίοδο 29 Δεκεμβρίου 2025 έως 24 Μαΐου 2026, ο συνολικός τζίρος του κλάδου ανήλθε στα 6,625 δισ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 7,1% σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα. Η εικόνα αυτή εντείνει την κοινωνική δυσαρέσκεια, καθώς η ακρίβεια πλήττει καθημερινά την αγοραστική δύναμη των πολιτών.
Οι δαπάνες για τρόφιμα και ποτά παραμένουν η μεγαλύτερη επιβάρυνση για τα νοικοκυριά, απορροφώντας πάνω από το μισό των συνολικών εξόδων. Στο πρώτο πεντάμηνο του 2026, οι καταναλωτές διέθεσαν 3,595 δισ. ευρώ για βασικά είδη, έναντι 3,376 δισ. ευρώ το 2025, καταγράφοντας αύξηση 6,5%. Ακόμη πιο έντονη ήταν η άνοδος στα φρέσκα προϊόντα, όπου οι πωλήσεις έφτασαν τα 1,699 δισ. ευρώ, αυξημένες κατά 9,9%. Σημαντική ενίσχυση 9,4% σημείωσε και η κατηγορία των bazaar, αν και το μερίδιό της παραμένει μικρό στο συνολικό καλάθι.
Παράλληλα, οι καταναλωτικές συνήθειες δείχνουν μετατόπιση προς μικρότερα καταστήματα και «σούπερ μάρκετ γειτονιάς», ωστόσο τα μεγάλα υπερμάρκετ άνω των 2.500 τ.μ. ήταν αυτά που κατέγραψαν τη μεγαλύτερη αύξηση τζίρου, φτάνοντας το 10%. Τα πολύ μικρά καταστήματα ακολούθησαν με 8,9%, ενώ τα μεσαίου μεγέθους κινήθηκαν στο 7,2%. Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας διατηρούν σταθερά το υψηλό μερίδιο που απέκτησαν τα τελευταία χρόνια, φτάνοντας στο 24,3% των συνολικών πωλήσεων, καθώς παραμένουν η οικονομικότερη επιλογή για τους καταναλωτές, παρά το γεγονός ότι και σε αυτά οι τιμές συνεχίζουν να αυξάνονται.
Την ίδια στιγμή, η κυβέρνηση δέχεται έντονη κριτική για την απουσία ουσιαστικών μέτρων αντιμετώπισης της ακρίβειας. Η επιλογή της να προωθήσει εφαρμογές σύγκρισης τιμών παρουσιάζεται από πολλούς ως εμπαιγμός, την ώρα που τα υπερκέρδη των μεγάλων αλυσίδων συνεχίζουν να διογκώνονται. Η συζήτηση για την ανάγκη παρεμβάσεων στην αγορά και ενίσχυσης της προστασίας των καταναλωτών επανέρχεται με μεγαλύτερη ένταση, καθώς η καθημερινότητα των πολιτών γίνεται ολοένα πιο δύσκολη.
