Η ευλογιά, το κόστος και οι καθυστερήσεις «στραγγαλίζουν» τους κτηνοτρόφους
Μικρές αυξήσεις στις τιμές, μεγάλη πτώση στην παραγωγή – Προειδοποιήσεις για νέες ελλείψεις και εγκατάλειψη του επαγγέλματος
Η κτηνοτροφία στη Μαγνησία βρίσκεται σε οριακό σημείο, με τους παραγωγούς να κάνουν λόγο για έναν κλάδο που «αργοπεθαίνει». Παρά τις μικρές αυξήσεις στην τιμή του αιγοπρόβειου γάλακτος, η εικόνα παραμένει ζοφερή, καθώς η άνοδος δεν οφείλεται σε ανάπτυξη αλλά στη δραματική μείωση της παραγωγής. Η ευλογιά των αιγοπροβάτων αποδεκάτισε το ζωικό κεφάλαιο, περιορίζοντας σημαντικά τη διαθεσιμότητα γάλακτος και δημιουργώντας ένα περιβάλλον όπου η ζήτηση παραμένει υψηλή, αλλά η προσφορά καταρρέει.
Οι κτηνοτρόφοι της περιοχής περιγράφουν μια κατάσταση «χαρμολύπης»: οι τιμές ανεβαίνουν κατά 4–5 λεπτά το κιλό, όμως το αυξημένο κόστος λειτουργίας, οι ακριβές ζωοτροφές, η ενέργεια και τα καύσιμα εξακολουθούν να πιέζουν ασφυκτικά τις μονάδες. Πολλοί παραγωγοί καταγγέλλουν ότι οι οικονομικές ενισχύσεις είτε δεν καταβλήθηκαν στο σύνολό τους είτε καθυστέρησαν υπερβολικά, αφήνοντάς τους χωρίς ρευστότητα σε μια περίοδο που οι ανάγκες είναι μεγαλύτερες από ποτέ.
Η πρώην πρόεδρος των Κτηνοτρόφων Αισωνίας, Χαρούλα Διβάνη, τονίζει ότι καμία αύξηση στην τιμή του γάλακτος δεν μπορεί να αντισταθμίσει το κόστος που έχει εκτοξευθεί. Όπως επισημαίνει, οι υποχρεώσεις των εκμεταλλεύσεων έχουν γίνει δυσβάσταχτες, ενώ οι πληρωμές γίνονται «τα μισά και με καθυστέρηση». Η εικόνα αυτή έχει οδηγήσει πολλούς κτηνοτρόφους στο σημείο να σκέφτονται ακόμη και την εγκατάλειψη του επαγγέλματος.
Οι εκπρόσωποι του κλάδου προειδοποιούν ότι οι ελλείψεις στο αιγοπρόβειο γάλα θα συνεχιστούν και στη νέα γαλακτοκομική περίοδο. Ο αντιπρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας, Κώστας Καλόγηρος, υπογραμμίζει ότι η άνοδος των τιμών δεν αποτελεί θετική εξέλιξη, καθώς προκύπτει από την έλλειψη παραγωγής και όχι από υγιή ανάπτυξη. Χωρίς άμεση ανασύσταση των κοπαδιών και ουσιαστικά μέτρα στήριξης, η κατάσταση αναμένεται να επιδεινωθεί.
Στη Μαγνησία, πολλοί παραγωγοί βρίσκονται πλέον σε οικονομικό αδιέξοδο. Η Ζαφειρούλα Καραγεώργου από τον τοπικό Σύλλογο Κτηνοτρόφων επισημαίνει ότι οι μονάδες παλεύουν καθημερινά για να παραμείνουν ενεργές, ενώ η απουσία ουσιαστικής στήριξης απειλεί να οδηγήσει ακόμη περισσότερες εκμεταλλεύσεις σε κλείσιμο. Η συρρίκνωση του κλάδου δεν θα επηρεάσει μόνο την τοπική οικονομία αλλά και την παραγωγή ποιοτικών γαλακτοκομικών προϊόντων.
Οι κτηνοτρόφοι κρούουν πλέον ανοιχτά τον κώδωνα του κινδύνου: οι αυξήσεις λίγων λεπτών στο γάλα δεν αρκούν για να κρατήσουν τον κλάδο όρθιο. Χωρίς έγκαιρες πληρωμές, μείωση του κόστους και ένα ολοκληρωμένο σχέδιο ανασύστασης του ζωικού κεφαλαίου, η ελληνική κτηνοτροφία κινδυνεύει να χάσει ακόμη περισσότερες μονάδες, οδηγώντας σε νέες ελλείψεις και περαιτέρω πίεση στην αγορά.
