Ευλογιά: Η Σιωπηλή Κρίση πίσω από τις Αυξήσεις στο Γάλα
Πώς η ζωονόσος προκαλεί σοβαρές ελλείψεις πρώτης ύλης και εκτοξεύει τις τιμές στη γαλακτοβιομηχανία
Η ελληνική γαλακτοβιομηχανία βρίσκεται αντιμέτωπη με μια πρωτοφανή κρίση: η ευλογιά των προβάτων έχει οδηγήσει σε μαζική θανάτωση ζώων, προκαλώντας σοβαρή έλλειψη πρόβειου γάλακτος και αναμενόμενες αυξήσεις στις τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων.
«Έχει χαθεί σχεδόν το 27% της παραγωγής γάλακτος μέσα σε έναν χρόνο και έπεται και συνέχεια» — Δημήτρης Μόσχος, πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας
Οι αριθμοί που τρομάζουν
- Αναμενόμενες αυξήσεις στις τιμές: 20% έως 30%
- Χονδρική τιμή φέτας: έως και 10€/κιλό
- Χαμένα ζώα στο τέλος του 2024: περίπου 100.000
Η κατάσταση επιδεινώνεται καθώς τα κρούσματα αυξάνονται με γεωμετρική πρόοδο, ενώ οι βιομηχανίες πιέζουν τους κτηνοτρόφους να πουλήσουν με αυξημένες τιμές, μετακυλίοντας το κόστος στον καταναλωτή.
Το παρασκήνιο της κρίσης
Ο πρόεδρος του ΣΕΚ αμφισβητεί τα επίσημα στοιχεία του ΕΛΓΟ Δήμητρα, που δείχνουν αύξηση 3 εκατομμυρίων κιλών στο γάλα, υπονοώντας είτε ελληνοποίηση του πρόβειου γάλακτος είτε λανθασμένη καταγραφή αγελαδινού ως πρόβειου. Παράλληλα, καταγγέλλει εκβιαστικές πρακτικές από τις βιομηχανίες που ζητούν αύξηση 10% στην τιμή αγοράς από τους παραγωγούς.
«Αν υπάρχει αύξηση νωρίτερα, είναι παράλογο. Οι αυξήσεις θα φανούν σε ένα τρίμηνο περίπου» — Δημήτρης Μόσχος
Η λύση που αργεί
Η μόνη βιώσιμη λύση, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι ο εμβολιασμός των ζώων. Ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας, Δημήτρης Κουρέτας, έχει ήδη ταχθεί υπέρ αυτής της προσέγγισης, ενώ η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας προειδοποιεί για περαιτέρω αυξήσεις στα τυροκομικά προϊόντα.
