Αυξήθηκαν 50% οι ανήλικοι εργαζόμενοι στη… βαριά μας βιομηχανία!
Ο νόμος για την εργασία των ανηλίκων είναι σαφέστατος. Παρ’ όλ’ αυτά, όπως καταγγέλλει ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό, Γιώργος Χότζογλου: «Ανήλικοι δουλεύουν οκτάωρα, δεκάωρα και δωδεκάωρα, αναλαμβάνοντας πόστο και κάνοντας τους βοηθούς σερβιτόρων. Πολλές φορές κάνουν και τους ίδιους τους σερβιτόρους ή στη χειρότερη περίπτωση λιώνουν μέσα στις λάντζες»
Πίσω από τη βιτρίνα του ελληνικού τουρισμού με τις υψηλές επιδόσεις και τα αυξημένα έσοδα κρύβεται μια ανησυχητική πραγματικότητα. Εξαντλητικά ωράρια, καταστρατήγηση της εργατικής νομοθεσίας, υποαμειβόμενη εργασία και ένα 50% αύξηση των ανηλίκων που δουλεύουν πολλές φορές σε δύσκολα πόστα για να συνεισφέρουν στον οικογενειακό κορβανά.
Πίσω από τις εικόνες της τουριστικής ανάπτυξης, της αυξημένης κίνησης και των υψηλών εσόδων υπάρχει και μια άλλη πλευρά του ελληνικού τουρισμού, η γκρίζα που βιώνουν καθημερινά χιλιάδες εργαζόμενοι. Μικρά μεροκάματα, εξαντλητικά ωράρια, απλήρωτες ώρες υπερεργασίας, καταστρατήγηση της ψηφιακής κάρτας εργασίας, αύξηση της ανήλικης εργασίας και δύσκολες συνθήκες διαβίωσης συνθέτουν μια διαφορετική εικόνα από εκείνη που παρουσιάζεται στους δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς.
Έχει ξεφύγει η κατάσταση στην εστίαση
Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό, Γιώργος Χότζογλου, περιγράφει στην One Voice τη δύσκολη κατάσταση για τους εργαζόμενους ιδιαίτερα στον χώρο της εστίασης, με εξαιρετικά χαμηλά ωρομίσθια και πρακτικές που έχουν στόχο την παράκαμψη της εργατικής νομοθεσίας. «Στην εστίαση, δυστυχώς, η κατάσταση έχει ξεφύγει. Υπάρχουν εργαζόμενοι που απασχολούνται με αμοιβές από 5 έως 7 ευρώ την ώρα. Εφαρμόζονται πολλές πρακτικές για την καταστρατήγηση της εργατικής νομοθεσίας. Εργαζόμενοι εμφανίζονται ως υπεύθυνοι σάλας, υπεύθυνοι τραπεζιών ή υπεύθυνοι κουζίνας, με το πρόσχημα ότι αποτελούν στελέχη και, ως εκ τούτου, εξαιρούνται από την εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας. Σε άλλες περιπτώσεις, υπάρχουν ακόμη και τυπικές μεταβιβάσεις ποσοστών μιας επιχείρησης, προκειμένου να παρακάμπτονται οι προβλεπόμενες υποχρεώσεις», σημειώνει.
Ο ίδιος κάνει λόγο για εκτεταμένη παραβατικότητα ως προς το ωράριο και τις αμοιβές. «Και σαν να μην έφταναν όλα αυτά, δόθηκε, επί Κεραμέως, η δυνατότητα για 13ωρη απασχόληση. Υπάρχουν εργαζόμενοι που δουλεύουν 14 και 15 ώρες την ημέρα, ακόμη και επτά ημέρες την εβδομάδα. Επίσης, δεν καταβάλλονται οι προβλεπόμενες προσαυξήσεις για τη νυχτερινή εργασία, ούτε για την εργασία τις Κυριακές. Χρειάζεται άμεσα να εφαρμοστεί η εργατική νομοθεσία, να τηρούνται οι συλλογικές συμβάσεις και να προστατεύονται ουσιαστικά οι άνθρωποι που εργάζονται στον κλάδο της εστίασης».
«Η παραβατικότητα στην εστίαση έχει χτυπήσει κόκκινο», υποστηρίζει, χαρακτηρίζοντας «απαράδεκτη» την κατάσταση που έχει διαμορφωθεί στον κλάδο και ζητώντας την ουσιαστική εφαρμογή της κλαδικής συλλογικής σύμβασης εργασίας.
Ανήλικοι λιώνουν μέσα στις λάντζες
Ένα ακόμη ζήτημα που σύμφωνα με τον κ. Χότζογλου προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία είναι η αύξηση της απασχόλησης ανηλίκων. «Έχουμε τρομερή αύξηση στην ανήλικη εργασία, ακόμη και στη νόμιμη ανήλικη εργασία. Σύμφωνα, με τα στοιχεία από τις κατά τόπους Επιθεωρήσεις Εργασίας, γίνεται λόγος για αύξηση 50% στην έκδοση αδειών εργασίας ανηλίκων», αναφέρει.
Ο ίδιος επισημαίνει ότι το θεσμικό πλαίσιο προβλέπει συγκεκριμένους περιορισμούς για την απασχόληση ανηλίκων. «Ο νόμος για την εργασία των ανηλίκων είναι σαφέστατος. Προβλέπει ότι ο ανήλικος δεν κάνει βαριές δουλειές, δεν παραλαμβάνει πόστο, δεν δουλεύει νύχτες και δεν δουλεύει Σαββατοκύριακα. Έχει πάντα δίπλα του έναν έμπειρο συνάδελφο να τον καθοδηγεί. Όμως στην πράξη αυτά δεν εφαρμόζονται». Όπως καταγγέλλει, «ανήλικοι δουλεύουν οκτάωρα, δεκάωρα και δωδεκάωρα, αναλαμβάνοντας πόστο και κάνοντας τους βοηθούς σερβιτόρων. Πολλές φορές κάνουν και τους ίδιους τους σερβιτόρους ή, στη χειρότερη περίπτωση, λιώνουν μέσα στις λάντζες».
Ο κ. Χότζογλου συνδέει την αύξηση της ανήλικης εργασίας και με τις οικονομικές δυσκολίες που αντιμετωπίζουν πολλές οικογένειες. «Αυτό, ξέρετε, είναι και ένα στοιχείο της ένδειας και της φτώχειας που διακρίνει την ελληνική οικογένεια. Οι οικογένειες δυσκολεύονται να τα βγάλουν πέρα και πολλές φορές τα παιδιά αναγκάζονται να πάνε να δουλέψουν».
Συμβάσεις… 20 ημερών στη Ζάκυνθο
Συνολικά, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας χαρακτηρίζει τη φετινή κατάσταση στον τουρισμό και στην εστίαση «πάρα πολύ χειρότερη» από την περσινή. Ιδιαίτερη αναφορά κάνει στη Ζάκυνθο, όπου, όπως υποστηρίζει, έχουν γίνει συχνό φαινόμενο οι εξαιρετικά βραχύχρονες συμβάσεις. «Στη Ζάκυνθο βασιλεύουν οι συμβάσεις των 20 ημερών ή του ενός μήνα, καθιστώντας έτσι τους εργαζόμενους ομήρους και οδηγώντας πολλούς από αυτούς να χάνουν τη δουλειά τους μέσα στη σεζόν».
Όπως καταγγέλλει, σε ορισμένες περιπτώσεις οι εργαζόμενοι βρίσκονται αντιμέτωποι ακόμη και με προβλήματα στέγασης και αλλαγές στις βάρδιες: «Σε κάποιες περιπτώσεις πετάνε εργαζόμενους έξω από τα δωμάτια που τους δίνουν για να μένουν και τους αλλάζουν βάρδιες», αναφέρει χαρακτηριστικά και προαναγγέλλει ότι η Ομοσπονδία θα παρουσιάσει αναλυτικά στοιχεία για τα περιστατικά εργασιακής παραβατικότητας που έχουν καταγραφεί κατά τη φετινή τουριστική περίοδο.
Η εικόνα που περιγράφεται, δυστυχώς απέχει σημαντικά από τη βιτρίνα ενός τουριστικού κλάδου που καταγράφει υψηλές επιδόσεις.
