Κατασχέθηκαν 5,3 τόνοι ακατάλληλου κρέατος στην Αττική – Δίκτυο διακίνησης σε νησιά και ξενοδοχεία
Σοβαρές παραβάσεις, πρόστιμα και εισήγηση για αναστολή λειτουργίας
Η Περιφέρεια Αττικής προχώρησε στην κατάσχεση 5,3 τόνων ακατάλληλων προϊόντων ζωικής προέλευσης, τα οποία επρόκειτο να διοχετευτούν στην αγορά από εταιρεία με έδρα στα βόρεια προάστια. Η υπόθεση ξεκίνησε έπειτα από καταγγελία για κρούσμα τροφιμογενούς νοσήματος σε γνωστό εστιατόριο της Πεντέλης, γεγονός που οδήγησε τις κτηνιατρικές υπηρεσίες σε άμεση ιχνηλάτηση των πρώτων υλών και στον εντοπισμό μεγάλης εγκατάστασης επεξεργασίας κρέατος στον Βόρειο Τομέα Αθηνών.
Κατά τους ελέγχους στην εγκατάσταση διαπιστώθηκαν σοβαρές παραβάσεις που αφορούσαν την ασφάλεια των τροφίμων, την ιχνηλασιμότητα, τις συνθήκες αποθήκευσης και κατάψυξης, καθώς και την τήρηση των προβλεπόμενων συστημάτων ελέγχου. Η τριμελής επιτροπή που εξέτασε την υπόθεση αποφάσισε τη συνέχιση της κατάσχεσης και την επιβολή διοικητικών κυρώσεων και προστίμων, ενώ η Περιφέρεια εισηγήθηκε στον ΕΦΕΤ την αναστολή λειτουργίας της επιχείρησης.
Οι έλεγχοι επεκτάθηκαν σε ολόκληρο το δίκτυο διακίνησης της εταιρείας, αποκαλύπτοντας ότι τα προϊόντα της κατέληγαν σε νησιά και ξενοδοχειακές μονάδες. Κλιμάκια της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας Πειραιά προχώρησαν σε επιπλέον κατασχέσεις 300 κιλών προϊόντων, ενώ στη Χίο δεσμεύτηκαν ακόμη 500 κιλά για περαιτέρω εργαστηριακούς ελέγχους, στο πλαίσιο της συνεργασίας των αρμόδιων αρχών και της άμεσης ενεργοποίησης των μηχανισμών ιχνηλάτησης.
Ο περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς, τόνισε ότι η Περιφέρεια εφαρμόζει πολιτική «μηδενικής ανοχής» απέναντι σε πρακτικές που θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία. Υπογράμμισε ότι οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με ακόμη μεγαλύτερη ένταση, επισημαίνοντας πως κανείς δεν μπορεί να παίζει με την ασφάλεια των τροφίμων και την προστασία των καταναλωτών. Παράλληλα, ευχαρίστησε τα στελέχη των υπηρεσιών για τον επαγγελματισμό και την αφοσίωσή τους.
Η υπόθεση αναδεικνύει για ακόμη μία φορά τη σημασία των συστηματικών ελέγχων σε όλο το φάσμα της αλυσίδας τροφίμων, από την παραγωγή και την επεξεργασία έως τη διάθεση στους καταναλωτές, με στόχο τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας και την αποτροπή φαινομένων ασυδοσίας.
