Η ξηρασία «χτυπά» την Ασία και εκτοξεύει τις τιμές τροφίμων παγκοσμίως
Οι ειδικοί προειδοποιούν για ένα από τα ισχυρότερα Ελ Νίνιο των τελευταίων δεκαετιών, με σοβαρές επιπτώσεις σε καλλιέργειες και διεθνείς αγορές.
Η Ασία βρίσκεται αντιμέτωπη με μια ολοένα και πιο ανησυχητική επιδείνωση των καιρικών συνθηκών, καθώς η ξηρασία και οι ακραίες θερμοκρασίες πλήττουν κρίσιμες αγροτικές περιοχές. Σύμφωνα με εκτενές ρεπορτάζ του Reuters, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η κατάσταση μπορεί να γίνει ακόμη πιο δύσκολη τους επόμενους μήνες, λόγω της αναμενόμενης ισχυρής εμφάνισης του φαινομένου Ελ Νίνιο. Οι επιπτώσεις είναι ήδη ορατές από την Ινδία και την Αυστραλία έως τη Νοτιοανατολική Ασία και την Ινδονησία, όπου οι παραγωγοί βλέπουν τις αποδόσεις τους να μειώνονται.
Οι βροχοπτώσεις παραμένουν πολύ χαμηλότερες από τα φυσιολογικά επίπεδα, ενώ η παρατεταμένη ζέστη αναγκάζει πολλούς αγρότες να περιορίσουν τις καλλιεργούμενες εκτάσεις. Η κρίση επιβαρύνεται περαιτέρω από τις ελλείψεις λιπασμάτων και καυσίμων, που συνδέονται με τις αναταράξεις στις διεθνείς αγορές λόγω του πολέμου με το Ιράν. Το αποτέλεσμα είναι μια αλυσίδα πιέσεων που απειλεί την παραγωγή βασικών προϊόντων και ενισχύει την ανησυχία για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια.
Οι συνέπειες αποτυπώνονται ήδη στις διεθνείς τιμές τροφίμων. Από τις αρχές του 2026, το σιτάρι έχει καταγράψει άνοδο περίπου 20%, ενώ το ρύζι στις μεγάλες εξαγωγικές αγορές της Νοτιοανατολικής Ασίας αυξήθηκε κατά 15% μέσα σε έναν μήνα. Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι το δεύτερο εξάμηνο του έτους θα εμφανιστεί ένα από τα ισχυρότερα Ελ Νίνιο των τελευταίων δεκαετιών, προκαλώντας θερμότερες και ξηρότερες συνθήκες σε Ασία και Ωκεανία, ενώ αντίθετα θα ενισχύσει τις βροχοπτώσεις στην αμερικανική ήπειρο.
Στην Ινδία, η καθυστέρηση των μουσώνων προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία, καθώς αυτοί προσφέρουν το 70% των ετήσιων βροχοπτώσεων. Η μειωμένη βροχόπτωση επηρεάζει ήδη τις σπορές βασικών καλλιεργειών όπως το ρύζι, η σόγια, τα όσπρια, το ζαχαροκάλαμο και το καλαμπόκι. Αναλυτές προειδοποιούν ότι η παραγωγή της μεγαλύτερης αγροτικής οικονομίας της Ασίας μπορεί να δεχθεί ισχυρό πλήγμα, με άμεσες επιπτώσεις στις διεθνείς αγορές.
Στη Νοτιοανατολική Ασία, οι αγρότες παρακολουθούν με αγωνία την εξέλιξη των καιρικών συνθηκών. Στην Ταϊλάνδη, η δεύτερη ετήσια συγκομιδή ρυζιού βρίσκεται υπό αμφισβήτηση λόγω έλλειψης νερού, ενώ στην Ινδονησία μεγάλες περιοχές έχουν περάσει πολυήμερες περιόδους χωρίς βροχή. Η αγορά ανησυχεί ιδιαίτερα για το ενδεχόμενο περιορισμού των εξαγωγών ρυζιού από την Ινδία, η οποία καλύπτει περίπου το 40% του παγκόσμιου εμπορίου του προϊόντος.
Παράλληλα, οι ελλείψεις λιπασμάτων απειλούν να εξελιχθούν σε ακόμη σοβαρότερο πρόβλημα από την ίδια την ξηρασία. Εκτιμήσεις της KKP Research αναφέρουν ότι ένα δυσμενές σενάριο θα μπορούσε να μειώσει την παραγωγή ρυζιού έως και κατά 20%. Στην Αυστραλία, αν και οι πρόσφατες βροχές έδωσαν μια προσωρινή ανάσα στους παραγωγούς σιταριού, οι προβλέψεις για τους επόμενους μήνες παραμένουν δυσοίωνες, με σημαντικά χαμηλότερες βροχοπτώσεις σε βασικές γεωργικές περιοχές.
Καθώς το Ελ Νίνιο ενισχύεται και οι κλιματικές πιέσεις συσσωρεύονται, οι διεθνείς αγορές τροφίμων προετοιμάζονται για μια περίοδο αυξημένης αβεβαιότητας. Ο κίνδυνος νέων ανατιμήσεων και διαταραχών στην εφοδιαστική αλυσίδα βρίσκεται πλέον στο επίκεντρο των ανησυχιών, με τις επιπτώσεις να αναμένεται να γίνουν αισθητές σε ολόκληρο τον πλανήτη.
