Οι μικρές αλυσίδες σούπερ μάρκετ αντιστέκονται στην επέλαση των μεγάλων!
Η ελληνική αγορά σούπερ μάρκετ βρίσκεται σε φάση έντονης αναδιάρθρωσης, με τις μεγάλες αλυσίδες να επιδιώκουν επιθετική επέκταση μέσω εξαγορών και δημιουργίας νέων καταστημάτων. Μετά τη «χρυσή διετία» της πανδημίας, οι ισχυροί παίκτες του κλάδου ενισχύθηκαν σημαντικά, ενώ οι μικρότερες τοπικές αλυσίδες απέκτησαν προσωρινή ανάσα, κερδίζοντας χρόνο και ρευστότητα. Ωστόσο, το περιβάλλον γίνεται ολοένα και πιο ασφυκτικό.
Οι μεγάλες εταιρείες, όπως η ΑΒ Βασιλόπουλος, η Μασούτης και η Σκλαβενίτης, προχωρούν σε στρατηγικές κινήσεις που περιλαμβάνουν εξαγορές, ανάπτυξη δικτύων convenience stores και επενδύσεις σε νέες αγορές όπως το έτοιμο φαγητό. Η ΑΒ σχεδιάζει 700 νέα μικρά καταστήματα έως το 2028, ενώ η Μασούτης ενισχύει τη θέση της στην Αττική μέσω της εξαγοράς της ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός. Παράλληλα, η Σκλαβενίτης επενδύει σε υποδομές για την αγορά έτοιμου φαγητού, επιδιώκοντας συμπληρωματική ανάπτυξη.
Απέναντι σε αυτή την επέλαση, περίπου είκοσι τοπικές αλυσίδες στην ηπειρωτική Ελλάδα προσπαθούν να διατηρήσουν την αυτονομία τους, αξιοποιώντας την ενίσχυση που είχαν κατά την περίοδο της πανδημίας. Οι απαιτήσεις τους σε ενδεχόμενες συζητήσεις εξαγοράς κρίνονται συχνά ως υπερβολικές, γεγονός που περιορίζει τις συμφωνίες. Ωστόσο, η πίεση αυξάνεται, καθώς εκτός από τους μεγάλους παίκτες, οι μικρές επιχειρήσεις έχουν να αντιμετωπίσουν και την εξάπλωση των convenience stores.
Το 2026 αναμένεται να είναι χρονιά-ορόσημο για τον κλάδο, με τις εξελίξεις να καθορίζουν το μέλλον των μικρών αλυσίδων. Οι συζητήσεις με τους προμηθευτές, η στρατηγική των μεγάλων και η αντοχή των μικρών θα κρίνουν ποιοι θα παραμείνουν ενεργοί στη μάχη του ραφιού.
ΠΗΓΗ
