.

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΣΙΤΑΡΙ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΣΙΤΑΡΙ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 16 Μαΐου 2022

ΑΚΟΜΗ ΠΙΟ ΚΟΝΤΑ ΣΕ ΜΕΓΑΛΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΗ ΚΡΙΣΗ ;;; ΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΣΙΤΑΡΙΟΥ ΣΤΗΝ ΚΙΝΑ ΔΕΝ ΠΑΝΕ ΚΑΛΑ !!!

 


Aπό χωριό σε χωριό, οι καλλιέργειες σιταριού στην Κίνα αντιμετωπίζουν τεράστια προβλήματα αυτή την εποχή. Ένα χωράφι στις επίπεδες πεδιάδες, ανατολικά του Πεκίνου, έχει σμαραγδένια κοτσάνια που φτάνουν όμως μέχρι κάποιο σημείο, ενώ είναι σχεδόν φαλακρό αλλού, κατεστραμμένο από τις καταρρακτώδεις βροχές του περασμένου φθινοπώρου. Στο επόμενο χωριό, μια πανέμορφη καλλιέργεια σιταριού ευδοκιμούσε μετά τη λαμπερή ηλιοφάνεια αυτής της άνοιξης αλλά καταστράφηκε αργά και βασανιστικά μετά τις πρόσφατες καταιγιστικές βροχές.

Από τον Keith Bradsher/New York Times

Η συγκομιδή του χειμερινού σιταριού της Κίνας τον επόμενο μήνα είναι μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις μίας παγκόσμιας οικονομίας που ήδη παλεύει με τις υψηλές τιμές των εμπορευμάτων, ιδιαίτερα σε περιοχές που εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από καλλιέργειες από τη Ρωσία και την Ουκρανία. Εάν η κινεζική σοδειά είναι κακή τις επόμενες εβδομάδες, αυτό θα μπορούσε να αυξήσει περαιτέρω τις τιμές των τροφίμων, επιδεινώνοντας την πείνα και τη φτώχεια στις φτωχότερες χώρες του κόσμου και όχι μόνο.

Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων έχουν ήδη ανέβει απότομα, με το σιτάρι να αυξάνεται σχεδόν κατά 80% από τον Ιούλιο.

Μία τέλεια καταιγίδα πολέμου και καιρού

Η εισβολή της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένου του αποκλεισμού των λιμανιών, έχει διακόψει τον εφοδιασμό από την Ουκρανία, έναν κορυφαίο εξαγωγέα σιτηρών, γνωστό από καιρό ως το «ευρωπαϊκό καλάθι ψωμιού». Το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα των Ηνωμένων Εθνών ζήτησε την περασμένη εβδομάδα την άμεση επαναλειτουργία των ουκρανικών λιμανιών, «προτού η τρέχουσα παγκόσμια κρίση πείνας ξεφύγει από κάθε έλεγχο».

Οι τιμές της ενέργειας αυξάνονται από πριν τον πόλεμο, ωθώντας πολλούς παραγωγούς λιπασμάτων να επιβραδύνουν ή να κλείσουν τα εργοστάσιά τους. Καθώς το κόστος των λιπασμάτων εκτοξεύεται στα ύψη, πολλοί αγρότες σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν λιγότερες ποσότητες, συμβάλλοντας σε μικρότερες συγκομιδές.

Κυριακή 27 Μαρτίου 2022

ΤΟ ΟΥΚΡΑΝΙΚΟ ΔΙΑΤΑΡΑΞΕ ΤΗΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ !!!

 


Με τον πόλεμο στην Ουκρανία να κλείνει σήμερα ένα μήνα, αρκετοί αναλυτές προσπαθούν να προβλέψουν τις εξελίξεις και τις επόμενες κινήσεις του Ρώσου προέδρου Βλαντίμιρ Πούτιν. Μία από αυτές τις προβλέψεις θέλει τον Πούτιν να επιτίθεται και σε άλλη γειτονική χώρα, όμως η καθηγήτρια Πολιτικών Επιστημών Οξάνα Σέβελ σημειώνει ότι δεν χρειάζεται να κάνει κάτι τέτοιο εφόσον καταφέρει να ελέγξει την παγκόσμια προσφορά σιτηρών. Με αυτό τον τρόπο θα μετατρέψει σε όπλο την πείνα και αυτή θα είναι η επίθεσή του στη Δύση.

Η αλήθεια είναι ότι ο πόλεμος στην Ουκρανία έχει διαταράξει την παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων με τις τιμές σιταριού να έχουν πιάσει «ταβάνι» και το ηλιέλαιο να καταλήγει είδος σπάνιας απόλαυσης. Η διαφαινόμενη παγκόσμια επισιτιστική κρίση βρισκόταν ήδη σε εξέλιξη και σε αυτό έχουν μερίδιο ευθύνης τα ακραία καιρικά φαινόμενα που συνδέονται με την κλιματική αλλαγή και τα προβλήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας που προκάλεσε ο κορωνοϊός και έχουν ήδη προκαλέσει ελλείψεις και αυξήσεις στις τιμές. Ο πόλεμος στην Ουκρανία έχει επιδεινώσει πολύ αυτή την κατάσταση. Αλλά πόσο άσχημα μπορεί να γίνουν τα πράγματα; Το gzeromedia επιχειρέι να απαντήσει.

Πόλεμος ανάμεσα σε δύο γεωργικούς τιτάνες

Ο πόλεμος στην Ουκρανία καθιστά τα βασικά τρόφιμα σε όλο τον κόσμο σπάνια και ακριβότερα. Η Ουκρανία και η Ρωσία αντιπροσωπεύουν αθροιστικά περισσότερο από το 30% των παγκόσμιων εξαγωγών σιταριού, οι περισσότερες από τις οποίες έχουν αποκοπεί από την παγκόσμια αγορά. Η πληρωμή της Ρωσίας για τις εξαγωγές της γεωργίας έχει καταστεί σχεδόν αδύνατη λόγω των κυρώσεων και η Ουκρανία έχει απαγορεύσει την εξαγωγή βασικών τροφίμων, μεταξύ των οποίων του σιταριού, για να διασφαλίσει ότι έχει αρκετές προμήθειες για να ικανοποιήσει τις εγχώριες ανάγκες κατά τη διάρκεια του πολέμου.

Αυτή η εξέλιξη αποτελεί κακό οιωνό για τις δεκάδες χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος που εξαρτώνται από τη Ρωσία και την Ουκρανία για το ένα τρίτο ή περισσότερο της προσφοράς τους σε σιτάρι.

Τετάρτη 23 Μαρτίου 2022

ΤΟ 1957 Η ΕΛΛΑΔΑ ΠΕΤΥΧΕ ΑΥΤΑΡΚΕΙΑ ΣΕ ΜΑΛΑΚΟ ΣΤΑΡΙ ΜΕ ΑΠΟΘΕΜΑΤΑ ΜΕΧΡΙ ΤΟ 1984...ΣΗΜΕΡΑ ΠΑΡΑΓΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟ 10% !!!

 



Σύμφωνα με στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και της ΠΑΣΕΓΕΣ του 2015...


Μαλακό σιτάρι, από το οποίο γίνεται το ψωμί, εισάγουμε ετησίως πάνω από 1.000.000 τόνους αξίας εκατομμυρίων ευρώ, κυρίως από χώρες όπως η Ρωσία, η Γαλλία και η Ουκρανία.

Οι εισαγωγές αυτές δεν είναι μόνο άσκοπες και καταστροφικές για την ελληνική οικονομία, σύμφωνα με την ΠΑΣΕΓΕΣ, αλλά πρόκειται και για σιτηρά αμφίβολης ποιότητας, αφού κάποιες ανατολικές χώρες υποχρεούνται βάσει κοινοτικής νομοθεσίας να κάνουν ακόμα και ελέγχους για ίχνη ραδιενέργειας!

Είναι χαρακτηριστικό ότι το 1957 η Ελλάδα πέτυχε την αυτάρκεια σε μαλακό σιτάρι με την ποικιλία Γ 38290, που δημιούργησε το Ελληνικό Ινστιτούτο Σιτηρών. Μάλιστα, προς τα τέλη του 1970 υπήρχε πλεόνασμα που διατηρήθηκε μέχρι το 1984!

Έκτοτε αρχίζει ραγδαία μείωση της καλλιέργειας του μαλακού σιταριού, η οποία συνοδεύεται από αντίστοιχη αύξηση της καλλιέργειας του σκληρού. Σύμφωνα, λοιπόν, με στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, τα 2.498.070 στρέμματα (με παραγωγή 649.800 τόνων) που καλλιεργούνταν με σκληρό σιτάρι στην Ελλάδα το 1981 αυξήθηκαν το 2001 σε 7.083.100 στρέμματα (με παραγωγή 1.457.260 τόνων), ενώ, αντίστροφα, τα 7.517.747 στρέμματα (με παραγωγή 2.106.270 τόνων) που καλλιεργούνταν με μαλακό σιτάρι στην Ελλάδα το 1981 μειώθηκαν το 2001 σε 1.682.273 στρέμματα (με παραγωγή 442.060 τόνων).

Η τεράστια μείωση της παραγωγής του ελληνικού μαλακού σιταριού και του κριθαριού αύξησε σημαντικά την εισαγωγή τους και οδήγησε σε μεγάλο έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου στον κλάδο των δημητριακών, που έφτασε το 2008 τα 365 εκατ. ευρώ, ενώ και το έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου στον κλάδο των ζωοτροφών έφτασε την ίδια χρονιά στα 354 εκατομμύρια ευρώ.

Τετάρτη 2 Μαρτίου 2022

ΣΤΟ ΥΨΗΛΟΤΕΡΟ ΕΠΙΠΕΔΟ ΑΠΟ ΤΟ 2008 Η ΤΙΜΗ ΤΟΥ ΣΙΤΑΡΙΟΥ !!!

 


Υψηλό 14 ετών «έγραψε» η τιμή του σιταριού σήμερα(σ.σ. 1/3), με τους εμπόρους να ανησυχούν για τη διακοπή του παγκόσμιου εφοδιασμού, καθώς κορυφώνεται η επίθεση της Ρωσίας στην Ουκρανία.

Τα Συμβόλαια Μελλοντικής Εκπλήρωσης (ΣΜΕ) του σιταριού στο χρηματιστήριο του Σικάγο σημείωσαν άνοδο 5,35% αγγίζοντας τα 9,84 δολάρια ανά μπουσέλ. Πρόκειται για την υψηλότερη τιμή από τις 4 Απριλίου 2008, όταν το σιτάρι διαπραγματεύτηκε έως και 9,85 δολάρια ανά μπουσέλ.

Η Ρωσία και η Ουκρανία αντιπροσωπεύουν το 29% των παγκόσμιων εξαγωγών σιταριού, το 19% των παγκόσμιων εξαγωγών καλαμποκιού και το 80% των παγκόσμιων εξαγωγών ηλιελαίου.

Από το διεθνές εμπόριο σιταριού 207 εκατ. τόνων, το 17% προέρχεται από τη Ρωσία και το 12% από την Ουκρανία, σύμφωνα με την Bank of America.

Τρίτη 21 Σεπτεμβρίου 2021

ΕΡΧΕΤΑΙ ΕΚΤΟΞΕΥΣΗ ΤΩΝ ΤΙΜΩΝ ΚΑΙ ΣΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ !!!




Ο πληθωρισμός χτυπά και τη γειτονική Ιταλία, όπου το κόστος παραγωγής των ζυμαρικών έχει αυξηθεί λόγω της εκτίναξης της τιμής του σκληρού σιταριού. Η αύξηση του κόστους αναμένεται να μεταφερθεί στους Ιταλούς καταναλωτές, ενώ αυξημένες τιμές αναμένεται να πληρώσουν και οι καταναλωτές στην Ελλάδα και άλλες χώρες.

«Η οικογένειά μας κάνει τη δουλειά αυτή επί 110 χρόνια, αλλά ποτέ δεν έχουμε ζήσει μία τέτοια κατάσταση», δήλωσε ο Τζουζέπε Φέρο, διευθύνων σύμβουλος της La Molisana, μίας από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες ζυμαρικών της Ιταλίας, στην εφημερίδα Il Sole 24 Ore.

Σύμφωνα με τον Φέρο, οι μεγάλοι παραγωγοί ζυμαρικών σπεύδουν ήδη να αποθηκεύσουν το σιτάρι που μπορεί να διατηρηθεί για μία διετία. Ωστόσο, είπε, το σιμιγδάλι που είναι απαραίτητο για την παραγωγή των μακαρονιών δεν μπορεί να διατηρηθεί περισσότερο από έναν μήνα.

Σάββατο 4 Σεπτεμβρίου 2021

ΘΑ ΠΟΥΜΕ ΤΟ ΨΩΜΙ...ΨΩΜΑΚΙ !!! ΕΚΤΟΞΕΥΣΗ ΤΗΣ ΤΙΜΗΣ ΤΟΥ ΣΚΛΗΡΟΥ ΣΙΤΟΥ !!!

 




Διαβάστε και εδώ σχετικά:
ΕΚΤΟΞΕΥΣΗ ΤΗΣ ΤΙΜΗΣ ΤΟΥ ΣΚΛΗΡΟΥ ΣΙΤΑΡΙΟΥ !!!

ΕΚΤΟΞΕΥΣΗ ΤΗΣ ΤΙΜΗΣ ΤΟΥ ΣΚΛΗΡΟΥ ΣΙΤΑΡΙΟΥ !!!

 






Προσεγγίζει τα 500 ευρώ ο τόνος η τιμή σκληρού σίτου στην Ιταλία, με το εμπορικό κέντρο της Φότζια να κλείνει την διαπραγματευτική εβδομάδα το βράδυ της Τετάρτης αναρτώντας τιμή στα 49 λεπτά το κιλό τιμή αποθήκης εμπόρου για σιτάρια πρώτης ποιότητας.

Έχοντας κερδίσει 105 ευρώ ο τόνος σε βάθος 14 ημερών η αγορά της γεινοτικής χώρας, εδραιώνει πλέον τα 43 λεπτά το κιλό για την εγχώρια αγορά. Αυτός ο «νόμος» των 43 λεπτών στον παραγωγό ήδη εφαρμόζεται με την Δημητριακή Α.Ε να φημολογείται ότι φορτώνει με αυτές τις τιμές στον Θεσσαλικό κάμπο, ήδη από το περασμένο σαββατοκύριακο, σύμφωνα με το ρεπορτάζ.

Μιλώντας στην Agrenda παραγωγοί, δηλώνουν αμηχανία με την τροπή που έχει πάρει η αγορά, ενώ παράλληλα εκφράζουν ανησυχίες για το τι μέλλει γενέσθαι από του χρόνου, αφού ήδη δέχονται οχλήσεις από μη αγρότες ιδιοκτήτες αγροτικών εκτάσεων που έως σήμερα νοίκιαζαν, οι οποίοι είτε διεκδικούν μερίδιο από το ράλι των σιτηρών πιέζοντας για αύξηση των ενοικιαστηρίων, είτε προσβλέπουν στην ιδιοχρησία.

Τρίτη 2 Μαρτίου 2021

Η ΡΩΣΙΑ ΔΙΠΛΑΣΙΑΣΕ ΤΟΝ ΕΞΑΓΩΓΙΚΟ ΔΑΣΜΟ ΣΙΤΟΥ !!!

 


Τι αναφέρει το ΕλληνοΡωσικό Εμπορικό Επιμελητήριο:


Από την 1η Μαρτίου, η Ρωσία διπλασιάζει τον εξαγωγικό δασμό σίτου στο πλαίσιο της ποσόστωσης για την εξαγωγή σιτηρών στο εξωτερικό σε 50 ευρώ ανά τόνο από 25 ευρώ. Το αντίστοιχο διάταγμα της ρωσικής κυβέρνησης υπογράφηκε στα τέλη Ιανουαρίου.

Ο μεγάλος σιτοβολώνας του πλανήτη εξάγει εκατομμύρια τόνους σιταριού ετησίως. Αυτό από τη μία μεριά είναι πολύ καλό γιατί οι διεθνείς εισαγωγείς σίτου μπορούν να προμηθευτούν ποιοτικό σιτάρι σε πολύ καλές τιμές και η Ρωσία ενισχύει επιπλέον το εμπορικό της ισοζύγιο, αλλά από την άλλη αυτό ωθεί ψηλά τις τιμές σίτου στο εσωτερικό της Ρωσίας και επηρεάζει ανοδικά τις τιμές στα καλάθια των βασικών αγαθών των νοικοκυριών της χώρας. Οι εξαγωγές σίτου είναι επιθυμητές για τη Ρωσική οικονομία, αλλά η πολύ μεγάλη αύξησή τους μπορεί να καταστεί αρνητική για το πορτοφόλι του μέσου Ρώσου πολίτη. Με αυτή τη λογική η Ρωσική Κυβέρνηση και στα πλαίσια των προσπαθειών της να κρατήσει χαμηλά τις τιμές των βασικών αγαθών λαμβάνει μέτρα, όπως αυτό της αύξησης του δασμού στο σιτάρι.

Η ρωσική κυβέρνηση στα τέλη Δεκεμβρίου ανακοίνωσε μια σειρά μέτρων σχετικά με την αύξηση των τιμών των τροφίμων στη Ρωσία. Συγκεκριμένα, για την περίοδο από 15 Φεβρουαρίου έως 30 Ιουνίου 2021, καθορίστηκε ποσόστωση για την εξαγωγή σίτου, σίκαλης, κριθαριού και καλαμποκιού σε 17,5 εκατομμύρια τόνους. Ταυτόχρονα, από τις 15 Φεβρουαρίου, επιβλήθηκε δασμός για την εξαγωγή σιτηρών.
SSL Certificates