.

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη 22 Ιουνίου 2022

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ο ΕΦΕΤ ΖΗΤΗΣΕ ΑΜΕΣΗ ΑΝΑΚΛΗΣΗ ΜΠΟΥΤΙΩΝ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ "ΠΙΝΔΟΣ" ΛΟΓΩ ΣΑΛΜΟΝΕΛΑΣ !!!

 



Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων” έτους 2022, προέβη σε δειγματοληψία κρέατος κοτόπουλου, με τα στοιχεία: «ΜΠΟΥΤΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΠΙΝΔΟΣ ΤΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΟΡΕΙΝΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ» με ημερομηνία παραγωγής 22-05-2022 και ημερομηνία λήξης 14-09-2023, που παράγεται από την εταιρεία Α.Π.Σ.Ι. «ΠΙΝΔΟΣ».

Σε συνέχεια εργαστηριακών δοκιμών από το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων και το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Χαλκίδας, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella Typhimurium.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Δευτέρα 24 Ιανουαρίου 2022

ΠΡΟΣΟΧΗ: ΑΝΑΚΛΗΣΗ ΣΝΙΤΣΕΛ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΦΕΤ !!!



Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε δειγματοληψία προϊόντος με στοιχεία: «ΣΝΙΤΣΕΛ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, Mama Mia, παρασκεύασμα από σύγκοπτο κρέας κοτόπουλου κατεψυγμένο», με την εμπορική ονομασία «ΣΝΙΤΣΕΛ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, Mama Mia», που παρασκευάζεται από την επιχείρηση «ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ Α.Ε.» για λογαριασμό της «Ι. ΕΥΘΥΒΟΥΛΗ ΔΙΑΔΟΧΟΙ Ο.Ε.». βάρους 800γρ., με ημερομηνία κατάψυξης:31/08/2021 και ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από: 31/08/2022.

Το προϊόν εξετάστηκε από , και σε συνεργασία με το Εργαστήριο Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης του ΕΦΕΤ και διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα.

Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας των εν λόγω προϊόντων και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Πέμπτη 23 Δεκεμβρίου 2021

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ο ΕΦΕΤ ΑΝΑΚΑΛΕΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ !!!

 



Κατεψυγμένο κοτόπουλο όπου διαπιστώθηκε παρουσία σαλμονέλας, ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων, προέβη σε δειγματοληψία προϊόντος με στοιχεία: «CORDON BLUE, παρασκεύασμα από σύγκοπτο κρέας κοτόπουλου, κατεψυγμένο», με την εμπορική ονομασία «CORDON BLEU», βάρους 930 γρ. με ημερομηνία κατάψυξης: 04/10/2021 και ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από: 04/10/2022. Το προϊόν παρασκευάζεται από την επιχείρηση «ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΑΕ» για λογαριασμό της «ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΕΕ».

Πέμπτη 21 Οκτωβρίου 2021

ΠΡΟΣΟΧΗ: ΑΝΑΚΑΛΕΙΤΑΙ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΟΓΩ ΣΑΛΜΟΝΕΛΑΣ !!!

 




Στην ανάκληση ρολού κοτόπουλου προχωρά ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής καθώς μετά από έλεγχο διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου βακτηρίου Salmonella spp.

Η ανακοίνωση σημειώνει: «Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Έλεγχος για Salmonella spp., Listeria monocytogenes και παρουσία σταφυλοκοκκικών τοξινών», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «Ρολό Κοτόπουλο Κατεψυγμένο», με αριθμό παρτίδας: 33100921, ημερομηνία παραγωγής:10.09.2021 και ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 10-09-2022, καθαρού βάρους 1,22 kg, που παράγεται από την επιχείρηση ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ Α.Ε. και σε συνεργασία με τα Εργαστήρια, Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Αθήνας του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου βακτηρίου Salmonella spp.

Παρασκευή 19 Απριλίου 2019

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΒΟΜΒΑ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΜΟΛΥΣΜΕΝΑ ΜΕ ΥΠΕΡΜΙΚΡΟΒΙΑ ΣΤΑ ΡΑΦΙΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ !!! ΑΝΑΜΕΣΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ LIDL !!!

ΕΡΕΥΝΑ ΣΤΗΝ ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Σε ακόμη μία διατροφική «βόμβα» παραπέμπουν τα ευρήματα έρευνας στην βιομηχανία τροφίμων, σύμφωνα με τα οποία, τα μισά κοτόπουλα που πωλούνται στα γερμανικά σούπερ μάρκετ είναι μολυσμένα με μικρόβια, πολύ ανθεκτικά στα αντιβιοτικά, συνιστώντας μεγάλο κίνδυνο για τη δημόσια υγεία.




Όπως αναφέρει η Deutsche Welle, παρουσιάζοντας την έρευνα, η γερμανική περιβαλλοντική οργάνωση, «Germanwatch», ανέφερε, ότι τα αντιβιοτικά χρησιμοποιούνται σε υπερβολικές δόσεις και συχνότητα στη βιομηχανία πουλερικών, γεγονός που συμβάλει στην ανθεκτικότητα των μικροβίων που υποτίθεται ότι θέλουν να καταπολεμήσουν.

Η Germanwatch παρέδωσε 59 δείγματα κρέατος κοτόπουλου από μεγάλα σούπερ μάρκετ σε ένα πανεπιστημιακό εργαστήριο και διαπίστωσε ότι το 56% ήταν μολυσμένο από ανθεκτικά στα αντιβιοτικά μικρόβια. Τα δείγματα κρέατος προέρχονταν από τα τέσσερα μεγαλύτερα βιομηχανοποιημένα σφαγεία της Γερμανίας.

Ειδικότερα τονίστηκε, ότι τα φάρμακα που καταπολεμούν τα βακτηρίδια και τα μικρόβια, έχουν καταστεί λιγότερο αποτελεσματικά λόγω της υπερβολικής χρήσης σε ανθρώπους και ζώα, καθώς προσαρμόζονται και εξελίσσονται. Όσα περισσότερα αντιβιοτικά χρησιμοποιούνται, τόσο περισσότερο τα βακτηρίδια είναι ικανά να ενισχύσουν την άμυνα τους.
SSL Certificates