Τη στρατηγική της Brown Hotels να επεκταθεί εκτός αστικών κέντρων στην Ελλάδα, ανέπτυξε ο συνιδρυτής της αλυσίδας, Leon Avigad. Παράλληλα ο Ισραηλινός μεγαλοεπενδυτής «πίσω» από τη Brown, Meni Weitzman εξήγησε πώς θα κάνει το Λουτράκι, δεύτερη Μύκονο.
«Αφού στήσαμε τα πρώτα ξενοδοχεία στην πόλη και γνωρίσαμε καλύτερα την Ελλάδα, καταλάβαμε ότι η Αθήνα δεν είναι απλώς μία στάση στο δρόμο για τα νησιά», είπε ο Avigad, προσθέτωντας πως μέχρι το τέλος του 2022 η αλυσίδα θα έχει στο χαρτοφυλάκιό της 15 ξενοδοχεία εν λειτουργία.
Στη συνέχεια, το 2023 – 2024, θα ανοίξουν περίπου άλλα 30 υπό το σήμα της Brown. Σύμφωνα με το στέλεχος που έχει επιλέξει να ζήσει στο κέντρο της Αθήνας, αυτά θα είναι ξενοδοχεία διαφόρων τύπων – από πολυτελή resorts πέντε αστέρων έως δημιουργικά boutique ξενοδοχεία. Το πλάνο προβλέπει περισσότερα από 50 ξενοδοχεία στην Ελλάδα σε ορίζοντα τριετίας, ενώ ο προϋπολογισμός για Ευρώπη, Ελλάδα και Ισραήλ ξεπερνά τα 200 εκατομμύρια.