Φέτα: Ορατός είναι πλέον ο κίνδυνος να ξεμείνει η εσωτερική αγορά από το εθνικό μας προϊόν. Οι ελλείψεις που ενδέχεται να παρατηρηθούν δεν συνδέονται απαραίτητα με τις τιμές, παρότι το κόστος για το γάλα έχει ξεπεράσει σε κάποιες περιπτώσεις το 1,60 ευρώ το λίτρο, οδηγώντας προς τα πάνω και την τιμή του τελικού προϊόντος, αλλά με τα όρια παραγωγής.
Και εξηγούμαστε. Επειδή η παραγωγή είναι πεπερασμένη και η ζήτηση από το εξωτερικό αυξημένη, οι τυροκομικές επιχειρήσεις θα προτιμήσουν να στείλουν το προϊόν στο εξωτερικό.
