Θα πουν το ψωμί, ψωμάκι οι ευρωπαίοι πολίτες, που βλέπουν καθημερινά -όπως και οι Έλληνες καταναλωτές- την τιμή να αυξάνεται στο ράφι και την τσέπη τους να μικραίνει.
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Eurostat, η τιμή του ψωμιού αυξήθηκε τον Αύγουστο κατά 18% στην Ευρωπαϊκή Ένωση, σε σχέση πάντα με το αντίστοιχο περσινό διάστημα. Οι αυξήσεις αυτές αποτελούν μια μεσοσταθμική εικόνα, όμως οι τιμές ανόδου του ψωμιού από χώρα σε χώρα να ποικίλουν, όταν η αύξηση της τιμής στην Ουγγαρία έφτασε το 66% και στην Λιθουανία το 33% κάνοντας τους πολίτες κυριολεκτικά να παραληρούν.
Στην χώρα μας οι αυξήσεις στην τιμή του ψωμιού στην πραγματικότητα ξεπερνούν το 18% και σε κάποιες των περιπτώσεων φτάνουν σε κάποια είδη και το 25%, ενώ οι χαμηλότερες αυξήσεις παρατηρούνται στην Γαλιά με 8%, στο Λουξεμβούργο με 10% όπως και την Ολλανδία με επίσης 10%.
Η αύξηση στην τιμή των σιτηρών, η άνοδος στην τιμή της ενέργειας, των καυσίμων και του μεταφορικού κόστους και οι ελλείψεις στην αγορά οδηγούν τις τιμές στα ύψη, που σε συνδυασμό και με φαινόμενα αισχροκέρδειας προκαλούν μεγάλους πονοκεφάλους σε εκατομμύρια οικογένειες, για τις οποίες το ψωμί αποτελεί στο τραπέζι, είδος πρώτης και βασικής ανάγκης για την διατροφή τους.
